人活七十古來稀，而乾隆爺八十九歲高齡，這與人參有著密切的關(guān)系。

       乾隆皇帝曾作詩《詠人參詩》，表達自己對人參的喜愛和贊同。

性溫生處喜偏寒，一穗垂如天竺丹。

五葉三椏云吉擁，玉莖朱實露甘溥。

       據(jù)《上用人參底簙》記載：自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共進人參三百五十九次，四等人參三十七兩九錢。

       乾隆幾乎每日都要服用人參，年邁時氣色仍然非常好。外國人覲見乾隆爺時，曾記載了當(dāng)時乾隆八十三歲的模樣?！坝^其風(fēng)神，年雖八十三歲，望之如六十許人，精神矍鑠，可以凌駕少年；飲食之際，次序規(guī)則，嚴(yán)其肅，殊甚驚異?！?/p>

       而在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中也有類似的記載，慈禧在晚年時精神狀態(tài)和容貌也是非常好。

       可見人參對延年益壽真的有著不小的作用，不愧“百草之王”的美譽。

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