人參是珍貴藥材之一，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。早在2000多年前，人們就發(fā)現(xiàn)人參有“大補(bǔ)元?dú)狻幧褚嬷?、益氣生津、補(bǔ)虛扶正、延年益壽”之功效。唐朝是我國(guó)應(yīng)用人參的高峰期，記載“或作湯，或蜜丸，或?yàn)樯?，皆有奇效”?a href=http://pokerice.cn>人參的大補(bǔ)功能已經(jīng)得到了較為廣泛的認(rèn)可。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參除滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效外，還在預(yù)防腫瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制細(xì)胞凋亡、提高免疫力等方面有顯著的療效，受到越來(lái)越多的人們的青睞。今天一起來(lái)了解一下人參的增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。

1.調(diào)節(jié)免疫

　　人參皂苷是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。臨床觀察證實(shí)人參對(duì)惡性腫瘤有一定的療效，有明顯的升白細(xì)胞的作用，在放、化療期間服用人參，能夠減少放、化療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)，預(yù)防白細(xì)胞減少。

2.提高內(nèi)分泌功能

　　人參具有提高內(nèi)分泌功能，人參皂苷對(duì)垂體-腎上腺皮質(zhì)功能和性腺功能有促進(jìn)和提高的作用。

3.促進(jìn)細(xì)胞代謝合成

　　人參能促進(jìn)骨髓DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合成，促進(jìn)骨髓的有絲分裂，刺激骨髓的造血功能，提高外周紅細(xì)胞、血紅蛋白、白細(xì)胞和血小板的數(shù)量?？捎糜谪氀突熀蟮墓撬枰种?。

4.增強(qiáng)體液及細(xì)胞免疫

　　人參皂苷和人參多糖的對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫均有刺激作用，可以增加人體血清中的免疫球蛋白的含量，從而降低老年病癥的發(fā)生。

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