傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為 , 人參具有大補元氣 , 補肺益脾 , 養(yǎng)心寧神 , 生津止渴 , 益智明目 , 扶正祛邪之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥理學(xué)研究證實 , 人參有強壯、強心 、鎮(zhèn)靜以及激活消化系統(tǒng)功能的作用。是既能補虛 , 又能治病的一味理想的進補、防病、養(yǎng)生首選中藥。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究 , 人參含有 30 種人參皂苷 、人參醇 、人參炔醇、人參氧炔醇和 20 種揮發(fā)油、16 種氨基酸、12 種微量元素、9 種糖類 、7 種維生素以及黃酮類物質(zhì) 、脂肪酸 、膽鹼 、酶等人體需要的物質(zhì)?，F(xiàn)代藥理證明 , 人參有促進神經(jīng)細胞生長和保護神經(jīng)細胞的功能 , 能延緩腦細胞萎縮 , 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)興奮與抑制過程 , 縮短神經(jīng)反射的潛伏期 , 加快神經(jīng)沖動的傳導(dǎo) , 增強條件反射的強度 , 增強學(xué)習(xí)和記憶功能。

       人參還能興奮垂體 一 腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng) , 從而增強對外界不良刺激的防御能力，增強人體非特異性免疫力。同時還有促進性腺激素樣作用 , 促進性腺機能。人參的類似強心苷樣作用 , 能使心肌耗氧量降低 , 減少心臟負荷。對心臟病患者還有通過改善心肌營養(yǎng)代謝而使心功能改善 , 并有抗心律失常作用。少量人參又能使末梢血管收縮 , 血壓輕度上升。人參能促進蛋白質(zhì)和 RNA 合成 , 防止乳酸與丙酮酸的堆積 , 起到抗疲勞功效 。人參能與胰島素協(xié)同作用 , 降低血糖 、調(diào)節(jié)膽固醇代謝、抑制高膽固醇血癥的發(fā)生。人參提取物能增強免疫活性細胞功能 , 促進網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞的吞噬作用 , 促進實驗動物抗體和補體的生成 , 促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化。此外 , 人參還能刺激造血器官 , 使造血機能旺盛以及抗利尿和抗過敏等功效。盡管我國和日本 、朝鮮及前蘇聯(lián)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家對人參進行了大量研究 , 由于人參所含成份極其復(fù)雜 , 還有許多未知成份和作用機理有待未來科學(xué)家繼續(xù)努力。服用人參應(yīng)當(dāng)猶如涓涓細流 , 量少而長期 , 以逐漸增加的方式 , 循序漸進 , 方可見功效 。

來源：上海預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志1995年第7卷第7期

作者：張鏡人