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人參的科學(xué)吃法及其功效(一)

       選擇哪一種人參制品服用為好,要視個(gè)人的體質(zhì)狀況而定。不妨以下列諸癥對(duì)號(hào)入座。

       1.對(duì)于那些體質(zhì)虛弱、氣短喘促、走路氣急,自汗肢冷,久病虛弱、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、食欲不佳、腰膝酸軟和慢性腎炎、心肌炎、冠心病等患者,選用各檔生曬參為宜,因?yàn)樯鷷駞?,藥性比較平和,能增補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)心安神、生津益智。

       2.對(duì)于那些肺陰不足、虛熱喘咳、咳嗽咯血、熱病傷陰、虛火牙痛、術(shù)后體虛,以及放射治療后白血球減少等患者,則宜用西洋參。因?yàn)槲餮髤⒛苎a(bǔ)肺降火,養(yǎng)胃生津。

       3.對(duì)于那些畏寒怕冷、手腳不暖、頭暈體倦、陽(yáng)氣衰弱、四肢乏力、關(guān)節(jié)酸楚和氣血不和、體質(zhì)虛弱的老年人,可以選用紅參。因?yàn)榧t參的藥性帶一些熱性。

       4.對(duì)于高血壓及肝炎、肝腫瘤患者不宜選用紅參,而應(yīng)該選用白參。因?yàn)榘讌?即生曬參)偏于涼性。

       要知道,紅參與白參不只是顏色上的區(qū)別,其藥性和適應(yīng)對(duì)象都不相同。

       《本草正義》:紅參與白參,雖然同是補(bǔ)虛,但不能把它們單單看成是一字之差,其藥性就象水和火、冰和炭一樣大相徑庭。如果用紅參去補(bǔ)虛熱,就像抱薪救火,不但治不好病,還要加重病情;如果用白參補(bǔ)虛寒,無(wú)異于落井下石,乘人之危而加以陷害。所以,用人參進(jìn)補(bǔ)時(shí),一定要根據(jù)自己的身體狀況,經(jīng)醫(yī)生檢查后,確定選用某種參類(lèi),否則那便是“蠻補(bǔ)”,不但無(wú)益,反遭禍害。


來(lái)源:人參研究2011年第2

作者:孫文采,王嫣娟


標(biāo)簽:人參

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