《本經(jīng)》云: “人參 ,氣味甘微寒無(wú)毒 ,主補(bǔ)五臟 ,安精神 ,定魂魄 ,止驚悸 ,除邪氣 ,明目開(kāi)心益智 ,久服輕身延年”。
梁代《名醫(yī)別錄》云: “人參 ,微溫?zé)o毒 ,主治腸胃中冷 ,心腹鼓痛 ,胸脅逆滿(mǎn) ,霍亂吐逆 ,調(diào)中 ,止消渴 ,通血脈 ,破堅(jiān)積 ,令人不忘?！?/p>
明代《本草經(jīng)疏》云: “人參能回陽(yáng)氣于垂絕 ,卻虛邪于俄傾”,“真氣內(nèi)虛 ,故腸胃中冷 ,氣旺陽(yáng)回則不冷矣”。
人參皂苷是由非糖化合物和糖類(lèi)結(jié)合而形成的配糖物質(zhì)?；瘜W(xué)上稱(chēng)它為苷。人參中的苷的水溶液經(jīng)激烈振蕩后，會(huì)產(chǎn)生豐富持久性蜂窩狀泡沫。其狀酷似肥皂沫，因而稱(chēng)它皂苷。這種有效成份不僅在人參根部有，在其它部位也有。所以人參是全草入藥的。
中藥人參的主要成分有糖類(lèi)、皂苷類(lèi)、揮發(fā)性成分等，其中人參皂苷以及人參多糖是主要有效成分。目前已從各類(lèi)人參中分離得到60多種人參皂苷，并根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)分為原人參二醇型、原人參三醇型及齊墩果酸型3種類(lèi)型，而人參總皂苷為人參發(fā)揮藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。
人參在炮制過(guò)程中反復(fù)蒸曝導(dǎo)致常規(guī)皂苷成分被轉(zhuǎn)化，致使黑參中的人參皂苷大部分轉(zhuǎn)化為稀有皂苷。研究人員檢測(cè)到黑參中有19種人參皂苷，發(fā)現(xiàn)其中 RF4、Rg6、RF4、Rg6、Rk3、Rh4、20S）-Rg3、20（R）-Rg3、20（S）-Rs3、20（R）-Rs3、Rk1、Rg5、Rs4 和 Rs5 都是稀有人參皂苷。
黑參（Black Ginseng，BG）系五加科植物人參(Panax ginseng C．A．Meyer)......
人參為五加科多年生草本人參的干燥根和根莖。野生者名“山參”;栽培者稱(chēng)“園參”，于秋季采挖。主產(chǎn)于我國(guó)東北的......
人參為五加科植物，主產(chǎn)于我國(guó)東北3省，以吉林省的人參為佳品。人參是著名的中草藥，具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、抗癌......
人參皂苷被認(rèn)為是人參及人參炮制品的主要有效物質(zhì)。其中人參二醇型皂苷和人參三醇型皂苷均屬于達(dá)瑪烷型四環(huán)三萜類(lèi)......
人參為五加科植物的干燥的根和根莖。在中國(guó)，人參歷來(lái)被稱(chēng)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記......
腫瘤是威脅人類(lèi)健康的重大疾病之一，目前放化療抑制腫瘤的同時(shí)對(duì)人體有很大的傷害。較多的研究報(bào)道表明人參的抗腫......
黑參為五加科植物人參 Panax ginseng C. A. Mey經(jīng)過(guò)九蒸九曬等炮制工藝加工而成的一種繼......
人參( Panax ginseng C.A. Mey)，為五加科人參的干燥根，從古至今被譽(yù)為草藥之王，性平，味甘、微苦......
有研究表明黑參中特有的成分具有很強(qiáng)的生物活性，如抗炎抗應(yīng)激抗氧化神經(jīng)保護(hù)等作用。研究人員認(rèn)為黑參通過(guò)抗氧化......
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人參自古以來(lái)就被人們視為保健珍品，進(jìn)貢給皇帝、公侯、達(dá)官貴人享用。多年的實(shí)踐證明，人參是一......
人參的功效中有一條是改善心血功能，那心臟病患者能吃人參......
人參是五加科人參屬植物，含有豐富的人參皂甙、氨基酸、人參酸、蛋白質(zhì)、酶類(lèi)、多肽、氨基酸、人......
功效：大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神成分：人參皂苷以及人參多糖是人參生理活性的主......
每天不感嘆幾句「我又忘了」「我怎么又忘了」，仿佛都不好意思說(shuō)，自己是個(gè)現(xiàn)代人。很多人不禁感......
新鮮人參這一種讓人回味的食材，您知道它的什么成分對(duì)保健養(yǎng)生，治未病最重要嗎？今天就給大家講......
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抑郁癥是一種目前備受關(guān)注的精神疾病，其核心癥狀是明顯可見(jiàn)的情緒低落、快感缺失、飲食和睡眠作......
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