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提起人參，我們立馬想到的，就是各類武俠影視里人參的身影。在武俠小說的世界里，沒病吃了增長功力，受傷吃了能痊愈，快死了吃下去，還能續(xù)命，幾乎就是種神藥。

武俠小說不是憑空創(chuàng)作的，中國人對人參的效力確實深信不疑。人參成為大眾熟知的神藥，其實離不開清王朝的保護和推廣。

人參是歷代帝王的常用藥，乾隆皇帝尤其喜歡。清朝歷來對人參的生產(chǎn)極為重視，對于奉天、長白山等人參產(chǎn)地，清朝宮廷會專門派王親官員監(jiān)督管理，詔令參夫不得私自入山挖采，凡參夫入山采參，均要由戶部發(fā)給準票，對其所得抽成交納官府，并選上品送入大內(nèi)。

在清朝，人參確確實實也是清宮寵愛的御藥。人參大補元氣，振陽助神，清宮中，幾乎各朝的皇帝、后妃都常常服用。以乾隆皇帝來說，據(jù)記載，他在13個月中，一連服用人參359次，每日約用一錢多。乾隆25年，皇太后的一次記錄，就用過人參2.2斤，雍正13年，清宮一年僅用五等人參就達230斤。

乾隆皇帝也將其封為“仙丹”，還曾親筆御書一首《詠人參》的詩。詩云：“性溫生處喜偏寒，一穗垂如天竺丹。”說明乾隆對人參情有獨鐘。

乾隆皇帝之所以能長壽，除重健身之道，當是藥餌補養(yǎng)。而清宮藥養(yǎng)之品，首重人參。據(jù)乾隆朝《上用人參底簿》記載："自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共進人參三百五十九次，四等人參三十七兩九錢。"這樣算來，他每日約進人參5克之多。

乾隆注重藥養(yǎng)，壽享八十九歲，是歷代帝王中的長壽者?！肚宓弁饧o》記載，乾隆八十三歲壽誕時，有一位外國使節(jié)晉見后，在日記中這樣描述了乾隆的神采風姿："觀其風神，年雖八十三歲，望之如六十許人，精神矍鑠，可以凌駕少年；欲食之際，秩序規(guī)則，極其嚴肅，殊堪驚異。"

除乾隆皇帝外，獨攬朝政48年的慈禧太后亦長期噙化人參?！洞褥饩w醫(yī)方選議》也記述了慈禧用人參的情況："自(光緒)二十六年十一月二十三日起，至二十七年九月二十八日止，共用噙化人參二斤一兩八錢，……皇太后每日噙化人參一錢，按日包好，俱交總管郭永清、太監(jiān)秦尚義伺候。"

從乾隆皇帝壽及耄耋而無痼疾，慈禧逾古稀而能弄權(quán)攬政，可以看出在一定程度上得益于人參之補養(yǎng)作用。

中醫(yī)認為，人參大補元氣，還補益脾肺、增神益智、生津止渴，是補藥之上品。因而有強壯和延年益壽作用。

一般認為，抗衰老包括兩種含義：一是延長壽命界限，二是改善衰老癥狀，使老年人精力充沛，智能及體力不衰。衰老癥狀的發(fā)生也不外乎兩種情況，其一是生理性衰退，其二為老年病所致的非特異性癥狀。

目前對人參的研究認為，人參所含的皂甙成分對上述兩種原因所導致的衰老癥狀都有防治作用，尤其是消除疲勞、提高耐力、改善近記憶功能方面呈現(xiàn)良好作用。在某些老年病患者，如糖尿病、高血壓病、心律不齊型冠心病人，服用人參后在一般癥狀得到改善的同時，原發(fā)病的一些癥狀也獲得改善。藥理研究還證實，人參提取物還可使細胞傳代次數(shù)增加，從而延長細胞壽命，這也是人參抗衰老的又一機理。

現(xiàn)代研究已表明，人參中起主要作用的人參皂甙具有強壯作用，增強機體對外界不良刺激的抵抗力。服用人參能提高腦力勞動效率，減少疲勞，增加體力，改善睡眠狀態(tài)。小劑量人參還有類似強心甙的作用，能促進男女性腺機能，并有降血糖、降膽固醇、抗利尿等多方面的作用。近年，有研究表明人參皂苷使小鼠平均壽命延長了18.3%，最長壽命延長53.3%；使果蠅壽命平均延長10.8%。這些都足以表明，乾隆、慈禧常用人參，對于健身延年，確實頗有道理。

人參的確是冠絕古今，馳名中外的名貴藥材。人參大補氣血，益壽延年之功效沒有其他中藥可以匹及。不僅是在清朝，歷朝歷代人參都被認為是回陽救逆，起死回生之圣藥，可見人參在歷史長河中的地位非常之高，是名副其實的百草之王。

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