來源：中華人參網(wǎng)

人參之補(bǔ)，到底補(bǔ)什么？對(duì)于聽過人參的人來說，幾乎都知道人參是大補(bǔ)之物。可是對(duì)于人參到底補(bǔ)什么，也就是人參的功效到底有什么，卻有諸多誤解。國民對(duì)于人參補(bǔ)什么 的觀念，是從營養(yǎng)學(xué)來認(rèn)識(shí)的?，F(xiàn)代慢性病發(fā)病率高同我們每天攝入過多各類營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)，于是許多人就會(huì)產(chǎn)生這樣的結(jié)論：我已經(jīng)血脂血糖過高，營養(yǎng)過剩，再用人參這大補(bǔ)之物，肯定會(huì)補(bǔ)出問題來?？墒乾F(xiàn)代醫(yī)學(xué)又表明，人參對(duì)于血糖血脂確實(shí)有調(diào)節(jié)的作用。人參的功效，到底補(bǔ)什么？

其實(shí)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里的“補(bǔ)”有兩種概念。一種是補(bǔ)營養(yǎng)物質(zhì)，也就是我們平常說的，缺什么補(bǔ)什么，比如缺鈣補(bǔ)鈣。另一種“補(bǔ)”，是指修補(bǔ)恢復(fù)功能，類似于，鍋破掉了裝水的功能就丟失了。那么，人參到底補(bǔ)什么，又到底是哪一種補(bǔ)呢？

《中藥大辭典》總結(jié)歷代醫(yī)家對(duì)人參的功效論述，對(duì)人參補(bǔ)什么有很準(zhǔn)確的概括——大補(bǔ)元?dú)?。說到這里，可能大家又有點(diǎn)蒙了，人參的功效具有大補(bǔ)元?dú)?，元?dú)庥质莻€(gè)什么東西？中醫(yī)總是讓人聽不懂，下面的比喻可以說明人參到底補(bǔ)什么。

讓細(xì)胞擁有生命力，促進(jìn)我們細(xì)胞分裂的這個(gè)力量到底是什么呢？沒錯(cuò)，中醫(yī)把這種力量就叫做元?dú)?。想一想，如果沒有元?dú)猓覀兊募?xì)胞不能進(jìn)行分裂，不能進(jìn)行一切的生命活動(dòng)，人將會(huì)怎樣？人參具有其他中藥沒有的大補(bǔ)元?dú)獾墓π?，這就是為什么人參才是“百草之王”的原因。

人參具有修復(fù)細(xì)胞功能的功效。細(xì)胞同人一樣不可避免的會(huì)衰老，這是細(xì)胞功能受損所致，人參之補(bǔ)，是修復(fù)修補(bǔ)我們身體受損的功能，讓細(xì)胞更加強(qiáng)健有活力。所以，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)可以看到人參具有很多神奇的雙向調(diào)節(jié)作用。比如人參可以雙向調(diào)節(jié)血糖，對(duì)低血糖患者可以升高血糖，而對(duì)高血糖患者又可以降低血糖，這是因?yàn)?a href=http://pokerice.cn/news_article?news_id=345>人參是通過恢復(fù)人體的糖代謝過程來調(diào)節(jié)血糖的，并非是針對(duì)性升高胰島素來降低血糖，或者增加胰高血糖素的分泌來升高血糖的。

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